Руйнівний вплив діяльності людини на навколишнє середовище. Можливості зелених технологій і сфера їх застосування. Перероблення відходів в тепло, енергію і вторсировину. Очищення води, ґрунту та атмосфери. Відновлення екосистеми планети.

Експерти та лідери думок

Найближчі події

Переглянути ще Переглянути ще

Зелені технології: необхідність і сфера застосування

Біотехнології нерозривно пов’язані з людством з прадавніх часів – біологічні процеси використовували у виробництві своєї продукції вже перші пекарі й молочники, пивовари та фермери тощо. А саме це складає основу біотехнологій – застосування живих організмів для створення результату.

Сам термін «біотехнології» з’явився ще на початку XX сторіччя. Вважається, що вперше його використав у 1919 році в своїй роботі угорський інженер-агроном, економіст Карл Ерекі, який описав метод переробки сільгоспсировини в харчові продукти за допомогою біологічних організмів. Звичайно, сучасні біотехнології набагато складніші, ніж використання процесів бродіння або простого синтезу органічних речовин. Тож де застосовують біотехнології нині?

Сучасність і біотехнології

Сьогодні біотехнології покликані вирішувати проблеми глобального рівня: поліпшення екології, зменшення шкідливого впливу діяльності людства на планету, вирішення питання продовольчої нестачі в третіх країнах. А також мають значний вплив у більш вузьких напрямках, наприклад: зменшення шкідливого впливу хімічних ліків на організм людини, створення альтернативних природних препаратів, підвищення якості і ефективності засобів догляду і захисту тощо.

Взагалі можна сміливо сказати, що розвиток наук зробив можливим майже необмежене використання біотехнологій практично у всіх сферах, як господарства, так і виробництва. Пропонуємо розглянути деякі з них.

Галузі економіки і біотехнології

Давайте замислимось над безпечністю продукції агропромислового комплексу з точки зору протистояння паразитам та шкідливим організмам. Хімічні дослідження і знахідки подарували світові пестициди і гербіциди, але ж через потрапляння у ґрунт та ґрунтові води вони забруднюють навколишнє середовище набагато далі від угідь, на яких застосовуються. Не говорячи вже про вплив, який чинять хімікати на саму продукцію, яку ми вживаємо. 

Біологічний же метод боротьби з шкідниками дозволяє запобігти токсичності і таким чином зберегти природу і наше здоров’я. Відбувається це завдяки використанню природних ворогів, збереженню та розвитку корисних видів мікроорганізмів, які сприяють самозахисту рослин тощо – для цього працюють мікробіологи, генетики, біохіміки і фахівці з хімічних технологій.

Крім того, завдяки генно-клітинній інженерії створюються нові сорти культурних рослин, які більш високопродуктивні і набагато стійкіші до ураження хворобами і шкідниками. Тож врожаї збільшуються, а продовольче питання зменшується. І це аж ніяк не випадок «що ж там таке, якщо його навіть комахи не їдять» – це реальний результат наукових розробок для збільшення ефективності сільського господарства.

Тут не можна не згадати горезвісне «ГМО». Хоча насправді людство почало створювати вже в якомусь сенсі генно-модифіковані культури від початку землеробства. З використанням технологій для модифікації рослин здавна виводять десятки нових сортів пшениці, з яких в Україні рекомендовано для вирощування 70.

 А методом селекції персиків отриманий нектарин, дерева якого більш витривалі й стійки до шкідників, ніж персикові. Тож наразі розвинені країни вкрай зацікавлені у фінансуванні біотехнологічних досліджень у сфері АПК і виділяють для цього гранти через різні міжнародні організації.

Альтернативні види палива – це також біотехнології. Дизельне пальне та біоетанол, що виготовлені з рослинної сировини, набагато менше забруднюють повітря, ніж паливо нафтового походження. Зауважимо – існує думка, що загальному переходу на нешкідливе пальне заважають інтереси світових концернів. Але біопальне набагато краще для екології, це факт.

Людина і біотехнології

Чи знали ви, що антибіотики, завдяки яким медицина вийшла на новий рівень, – це лікарський препарат, що отриманий методом мікробіологічного синтезу? Біосинтез пеніциліну, першого з відкритих антибіотиків цього хімічного складу, був здійснений у 40-50-ті роки XX сторіччя.

Але сучасні наукові розробки дозволяють лабораторіям створювати нешкідливі препарати, які підтримують наш організм в умовах постійного стресу від надшвидкого темпу життя. Такі препарати не мають побічних ефектів – біофармакологи досліджують фізіологічні ефекти та вплив на людський організм речовин біологічного походження. І на основі досліджень створюють лікарські засоби із заданими властивостями, які працюють з точковим впливом чітко в необхідному напрямку.

Біотехнології значно розвинули й сферу косметології. Зараз навіть вживають спеціальний новий термін – космецевтичний догляд, як результат поєднання косметології й фармацевтики. Розробки в галузі генетики, біології і дерматології дозволяють створювати засоби догляду за шкірою і волоссям, які працюють на клітинному рівні, глибоко проникають і чинять адресний вплив. Такі засоби підтримують природний баланс і активізують власні сили організму, стимулюють корисні мікроорганізми і допомагають їм подолати шкідливі мікроорганізми.

Все це вимагає найвищого рівня наукових розробок і застосування високотехнологічного обладнання, тому такі препарати й дорожчі за звичайні, але воно того варто – життя у нас одне, і наш організм потребує найвищої турботи.

Біотехнології і майбутнє

Вчені захоплюються ідеями не лише синтезувати, але й створювати нові організми – клонувати. Це дало б змогу зробити прорив у нових методах лікування, отримати такий найцінніший компонент для людського організму, як стовбурові клітини. У 1996 році науковці клонували вівцю Доллі, яка стала першою такою твариною. 

За наступні 10-15 років було клоновано вже більш як 20 видів тварин, це були собаки, вовки, коти, коні, свині тощо. Але тут перед нами постають питання не тільки ризиків виникнення нових біологічних видів з непередбачуваними властивостями, що вірогідно може відбутися в результаті схрещування генно-модифікованих культур. Це вже питання етично-соціального характеру – де гранична межа? Чи припустимо, скажімо, клонувати людину? Наше суспільство не готове до таких потрясінь.

Немає жодних сумнівів, що ця галузь, яка вивчає можливості використання живих організмів і «складається» з декількох наук, є одним з найбільш перспективних напрямів світового розвитку. 

Біологія, хімія і технології у поєднанні здатні дати людству шанс досягти нових рівнів, не зруйнувавши водночас наш дім – планету Земля, яка вже потерпає від наслідків життєдіяльності людини і відповідає нам руйнівними катаклізмами. Але розвиток і майбутнє біотехнологій залежатиме від того, де саме людство проведе граничну межу.