«Ми – те, що ми їмо» – слова Гіппократа у ХХІ столітті набули ще більшого сенсу. Наш спосіб життя визначає рівень його якості.
Споживаючи більш здорову їжу, ми насичуємо наш організм якісним пальним, а отже, рівень нашої енергії росте. Тож, здоровий спосіб життя (ЗСЖ) не існує окремо без збалансованого раціону, який допомагає тілу витримувати спортивні навантаження, бути активним в соціальному середовищі та протистояти стресу.
Здоровий спосіб життя направлений на повне перепрограмування звичок, а основна з них – принцип нашого харчування. Поки людина існує – потрібна енергія, і допоки ми не перейшли на чарівні поживні пігулки, їжа буде в пріоритеті.
31 Січня 2022
Інтервальне голодування: користь і результат
19 Січня 2022
Що таке аюрведичне харчування, і чим воно корисне?
19 Січня 2022
Їжа: пальне для організму чи спосіб задоволення
18 Січня 2022
Білкова дієта: за і проти?
18 Січня 2022
Які продукти найбільш багаті на вміст заліза?
17 Січня 2022
4 доступних рецепти приготування риби
17 Січня 2022
Чим корисний для здоров’я авокадо?
17 Січня 2022
Як скласти корисне меню для сучасної дитини?
Експерти та лідери думок
Експерт Головний
15 Липня 2026
Спорт та фітнес
ТОП-темою січня 2022 стало обговорення складових тарілки здорового харчування у школах. Важлмвими факторами реформи у школах є:
🔸 правильні харчові звички та харчова безпека;
🔸 недоліки харчування сучасної людини;
🔸 принципи здорового харчування.
Яна Кононова
15 Липня 2026
Баланс здоров’я – це виражений стан динамічної рівноваги між потенціалом здоров’я (посиленого ресурсами здоров’я) і діючими на людину факторами зовнішнього середовища.
Експерт Головний
15 Липня 2026
Спорт та фітнес
At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga.
Експерт Головний
15 Липня 2026
Спорт та фітнес
orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
30 Січня
Початок 20:01
Подія для відеуроку
Сійся родися жито пшениця...
2000 грн
Роберт Де Ніро
Марафон
4 Лютого
Початок 15:02
Як припинити заїдати стрес?
Дізнайся прості звички, які допоможуть уникнути емоційного переїдання!
Безкоштовно
Наталія Ломоносова
Практикуюча психологиня, VR-терапевтка, гіпнотерапевтка
Марафон
25 Вересня
Початок 00:09
Цікавий марафон
Якесь цікаве УТП, яке відображається в шапці цієї події
4444 грн
Олександра Стасевіч
Івент-менеджерка та просто позитивна людина :)
Марафон
28 Серпня
Початок 18:08
Ще одна подія
Ще одне УТП для ще одної цікавої події, Це УТП трохи довше напишемо
12312 грн
Олександра Стасевіч
Івент-менеджерка та просто позитивна людина :)
Марафон
31 Липня
Початок 14:07
Тестова подія
Тут може бути ваша реклама. Або ні
300 грн
Олександра Стасевіч
Івент-менеджерка та просто позитивна людина :)
Харчування: свідомий підхід до здорового способу життя
Різновид новомодних дієт? Один із ефективних видів голодування? Скільки утримуватися від їжі? Чому варто спробувати, приміряти на себе незвичайний метод харчування? Як не нашкодити собі? Відповіді на ці питання шукай нижче.
Учених усього світу турбує питання боротьби із хворобами цивілізації: із серцево-судинними проблемами, із цукровим діабетом та ожирінням. Дієтолог Тільман Кюн (Tilman Kühn) із Гейдельберга (Німеччина) розповів, що тривалі дослідження поки проводилися тільки на тваринах. Серед людей інтервальне голодування вивчалося короткостроково в Університеті Герца (Німеччина), паралельно – у Норвегії та в Австралії.
Протягом року вчені порівнювали результати добровольців, які голодують за моделлю Г5/Ї2 (докладніше про моделі – нижче), тих, хто свій раціон скоротив на 20% калорій, і тих, хто харчується «як усі». Виявилося, що інтервально голодуючі схуднули приблизно так само, як ті, хто відмінусовував калорії! І стали бадьорими, радісними, у них покращився сон.
Це прекрасно, але це не чарівна таблетка – попереджає дієтолог Кюн. Кожна людина шукає свій ритм їжі і свій ритм голодування. Чарівного рецепта немає!
Що ж це за ритм харчування? Як його знайти, скільки застосовувати, і чи всім він корисний?
У чому особливості інтервального голодування?
Суть цього методу полягає в дещо незвичному підході до побудови раціону. Добу ділимо на два так званих вікна: одне відводиться для голодування (Г), а у другому (Ї – їжа) рівномірно розподіляються всі денні прийоми їжі. Тривалість періодів їжі та голоду кожен вибирає на свій розсуд: Г12/Ї12, Г10/Ї14 і так далі.
Найбільш часто вибирають період Г16/Ї8 із відмовою від раннього сніданку і скасуванням пізньої вечері. Коли йде період Ї, потрібно налягати на продукти з підвищеним вмістом білка, вітамінів і клітковини.
У період голодування п’ють воду або трав’яні чаї, допускається кава без цукру.
ВАЖЛИВО! Такий раціон, хоч він і збалансований, можна практикувати не більше двох тижнів. В іншому випадку для організму така дієта – стрес, сигнал, що почалися голодні часи, і схуднення може не статися! Організм відкладе схуднення на потім і стане запасати жирову тканину, формуючи жирове депо.
Навіщо потрібне інтервальне голодування
- Така схема прийому їжі – відмінна можливість без особливих зусиль позбутися зайвих кілограмів та відточити красу фігури.
- При регулярному включенні у систему харчування щадне голодування допомагає нормалізувати рівень інсуліну в крові. Зменшується ризик розвитку діабету II типу.
- За допомогою даного методу встановлюється гармонія в організмі і його енергетичний баланс.
- Зростає стресостійкість і працездатність.
- Йде самоомолодження організму, поліпшується зовнішній вигляд.
- У системі немає заборон, суворих правил; це гнучка схема харчування, яку кожен може підлаштувати під себе.
Можливі неприємні відчуття від інтервального голодування
- Головні болі, запаморочення. У цьому випадку потрібен правильний підбір тривалості вікон Г та Ї.
- Дискомфорт у кишківнику (здуття, діарея), у шлунку (печія, відрижка). Допомагає вживання мінеральної води.
- Будь-які інші негативні реакції організму вимагають правильного вирішення питання. Тому якщо є хронічні захворювання, перед голодуванням (а часто – і в процесі) потрібна консультація лікаря.
Пам’ятай, що твоя найперша мета – здоров’я, і вона повинна бути досягнута без нанесення шкоди організму!
Як правильно почати і продовжувати голодування?
Вище було сказано, що найчастіше вибирають схему Г16/Ї8, адже даний варіант найбільш щадний.
- Половину періоду Г (7–9 годин) ти витратиш на сон. Старайся, щоб сон не був коротший: він зміцнить тебе і допоможе вистояти.
- Якщо твоя вечеря була о 19:00, то наступного разу ти їси наступного дня об 11:00. Якщо чесно – особливо і зголодніти не встигнеш!
- Щоб період Г пройшов м’яко, випий ввечері склянку води, якщо захочеш їсти. Протягом дня, щоб заглушити сильний голод, можна випити трохи чаю, несолодкої зернової кави без молока або фруктовий сік із додаванням води (1:1).
- Якщо любиш щільно снідати, можеш легку вечерю зробити пізніше, о 20:00, або взагалі «віддати ворогу».
- Не об’їдайся в період Е, тим більше – ніякого фастфуду і магазинних напівфабрикатів! Готуй собі корисну і збалансовану за складом їжу.
ВАЖЛИВО! Тим, хто займається спортом, потрібно підлаштувати режим тренувань під дієту. Виконувати силові навантаження при інтервальному голодуванні неправильно означає втратити м’язову масу!
- Можна потренуватися так, щоб закінчити заняття за годину до вечері.
- Зручніше займатися вранці? Почни тренування через півтори-дві години після сніданку.
- Вільний графік або фріланс? Тренуйся через дві години після сніданку/обіду або за годину до вечері.
Твоє основне завдання – не тренуватися на голодний шлунок, щоб зберегти здоров’я!
Протипоказання схеми інтервального голодування Г16/Ї8 (та інших)
- Підвищена кислотність і хвороби шлунково-кишкового тракту, при яких необхідно дотримуватися спеціальної дієти.
- Цукровий діабет.
- Хвороби ендокринної системи.
- Порушення з боку жовчного міхура, нирок, печінки, підшлункової залози.
- Вагітність, період лактації.
Ніяка дієта не варто твого здоров’я! Це дуже важливо пам’ятати. І підходити до інтервального голодування зі знанням питання, з дозволом лікаря, з усвідомленим рішенням бути собі не ворогом, а другом! Як це розуміти – знаєш тільки ти…
Будь успішний, красивий і здоровий!
