Цей колись незвичайний фрукт міцно завоював симпатію гурманів і тих, хто вважає за краще здорове харчування, приблизно в кінці 1990-х. А відомий він був ще 8 тисяч років до нашої ери! Так стверджують археологи, що знайшли скам’янілі шматочки авокадо в древніх печерах у Мексиці. Тоді люди вірили, що цей фрукт особливо корисний для чоловіків, які бажають, щоб їх чоловіча сила виросла. Авокадо шанували як символ продовження роду і навіть поміщали його зображення на саркофаги. Рецепти та меню

Чим корисний для здоров’я авокадо?

17 Січня 2022

Цей колись незвичайний фрукт міцно завоював симпатію гурманів і тих, хто вважає за краще здорове харчування, приблизно в кінці 1990-х. А відомий він був ще 8 тисяч років до нашої ери! Так стверджують археологи, що знайшли скам’янілі шматочки авокадо в древніх печерах у Мексиці. Тоді люди вірили, що цей фрукт особливо корисний для чоловіків, які бажають, щоб їх чоловіча сила виросла. Авокадо шанували як символ продовження роду і навіть поміщали його зображення на саркофаги.

Авокадо – плід, який майже незамінний

Він вдало замаскувався, чим довгий час бентежив гурманів. Просто загадка: на вигляд – як горіх, на смак і за складом корисних речовин – як овоч, а насправді – фрукт!

Фрукт він насправді ще той! І як без нього обходився наш раціон? Це не їжа – це джерело суперцінних мікроелементів і унікальний склад вітамінів!

Корисні властивості авокадо

  • Плід – знахідка для прихильників ЗСЖ! Це джерело корисних легкозасвоюваних жирів, які не відкладаються на талії, а беруть участь у процесах обміну речовин. У той же час продукт низькокалорійний: всього 160 ккал на 100 г. При цьому в ньому 2 грами білка (теж із розрахунку на 100 г), що є цінним для м’язів і судин.
  • У тих, хто любить цей екзотичний фрукт, показники холестерину і тригліцеридів тримаються в нормі. Також знижується ризик серцево-судинних проблем.
  • Корисний діабетикам: нормалізує показники глюкози у крові.
  • Цілий комплекс вітамінів із мінералами робить авокадо цінним джерелом здоров’я. Тут вітаміни С, В5, В6, Е, К, фолієва кислота, мідь, калій, токоферол та інші – їх більше 20-ти!
  • У ньому багато клітковини – а це, перш за все, «віник» для кишечника, а ще – запорука почуття ситості протягом тривалого часу.
  • Це хороший активатор роботи мозку: у плоді багато калію – більше, ніж, наприклад, у банані.
  • Фрукт багатий антиоксидантами і захищає організм від шкідливого впливу з боку навколишнього середовища і від раннього старіння.
  • На саркофагах його зображували не дарма! Це означало, що покійний справив багате потомство, чого бажає і нащадкам. Цей диво-фрукт підсилює сексуальний потяг і тому з успіхом може бути включений у страви романтичної вечері.
  • Корисне й масло авокадо: налагоджує функції серця, нирок, сечостатевої системи, шлунково-кишкового тракту. Зовнішньо показано для активації процесів регенерації шкіри, тобто для продовження її молодості.

Збалансоване харчування і авокадо

Якщо ти раз на рік або навіть на місяць з’їв бутерброд зі шматочком авокадо, це смачно, але у цьомц мало користі. А ось якщо їсти цей плід регулярно у вигляді добавки до салатів із листовими овочами або як намазку на тости, то це вже здорове харчування. Дивно, але наш чарівний фрукт підсилює корисність інших овочів!

Американський дієтолог Кері Ганс стверджує, що оптимальна доза – третина авокадо в день. Допускається протягом доби з’їсти цілий плід, але не більше.

І організм обов’язково відповість тобі різними проявами подяки!

  • Покращиться кровообіг, прийде в норму показник гемоглобіну у крові.
  • Загостриться пам’ять, підвищиться розумова активність як результат очищення дрібних судин.
  • Підвищиться стресостійкість.
  • Зміцняться м’язові волокна.
  • Стане міцнішим імунітет.
  • Нормалізується артеріальний тиск.
  • Активніше будуть виходити з організму токсини й вільні радикали.
  • Знизиться апетит, піде геть нічна обжерливість.
  • Покращиться твій зовнішній вигляд, у тому числі й завдяки зниженню ваги.

У жінок

  1. Стане красивішим, більш слухняним і міцнішим волосся, покращиться стан нігтів.
  2. У вагітних за рахунок наявності у складі авокадо фолієвої кислоти зменшиться ризик викидня і аномального розвитку дитини.
  3. Стануть слабкішими або зовсім підуть менструальні болі.

У чоловіків

  1. Зросте чоловіча сила й лібідо – це особливо актуально для тих, хто страждає розладами статевої функції.
  2. При надлишкових фізичних навантаженнях авокадо – це дійсно здорове харчування: допомагає відновитися і прийти до норми швидше.
  3. Знімає стрес, активізує розумову діяльність.

Важливо!

Можуть траплятися алергічні реакції та непереносимість фрукта, що проявляється запором/діареєю, здуттям живота й іншими порушеннями травлення.

Як правильно вибрати авокадо?

  • Оціни зовнішній вигляд плода: чи немає пошкоджень і плям (вони вказують на початок гниття).
  • Шкірка повинна бути однорідною, в залежності від сорту – гладкою або шорсткою однаково по всій поверхні.
  • На дотик фрукт вибирай пружно-твердий, якщо ти його покладеш часточками на бутерброди, або злегка м’який, якщо збираєшся розім’яти його в кашку. Дуже м’який плід може бути вже зіпсованим.
  • Якщо на вигляд плід тобі сподобався, але він занадто твердий, він може дозріти. Поклади його в паперовий пакет і залиш на столі на кілька днів. Стеж, щоб на нього не потрапляли прямі промені сонця. Прискорити дозрівання допоможе яблуко або банан (поклади його в той самий пакет).

Чи є місцева альтернатива авокадо?

На жаль, ні. Авокадо дійсно унікальний! У природі немає нічого, що за смаком аналогічно цьому зеленому іноземцю. Якщо перетерти горіхи, то вони трохи нагадуватимуть авокадо, але тільки за жирністю й за текстурою. Як говоритися, неможливо з яблука зробити персик!

А ось щось подібне заморському зеленому фрукту за складом корисних речей можна зібрати, як блоки конструктора лего. Знадобляться сезонні овочі: в них багатий склад вітамінів і багато клітковини. Готуємо салат, додаємо улюблену подрібнену зелень. Заправити краще соком лимона і високоякісною рослинною олією: оливковою першого віджимання, олією з виноградних кісточок або кунжутною. Не авокадо, але теж за кольором, смаком і складом – багато!

Редактор: Яна Кононова
Поделиться:
  • #
  • #
  • #
  • #

Комментарі

Реєструйся і отримуй більше інформації

Lorem Ipsum - это текст-"рыба", часто используемый в печати и вэб-дизайне. Lorem Ipsum является стандартной "рыбой" для текстов на латинице с начала XVI века. Ще якись текст в кінці

ZDOROVOstyle рекомендує

Найближчі події

Переглянути ще Переглянути ще